Aneka Kuliner Nusantara di Restoran Bunga Rampai

Restoran dengan pemilihan nama Bunga Rampai yang terletak di Jakarta. Bunga rampai merupakan sebutan untuk sekumpulan bunga yang disatukan dalam sebuah buket, dan memunculkan aroma serta pesona yang menggoda.

Dalam situs Kanal Wisata, Restoran yang didirikan oleh lima perempuan di bawah naungan PT Panca Sinar Kasih ini memang bertujuan untuk menyajikan aneka aroma istimewa, khas kedaerahan yang ada di Nusantara. Hampir setiap wilayah terwakili. Ada sate lilit Bali, bakwan jagung dan ikan bakar Manado, nasi buketan ijo dari Jawa, rendang Malin Kundang dari Padang, empek-empek  Palembang, dan masih begitu menu lainnya.

Restoran di dalam gedung putih ini berada tepat di Jalan Cik Diktiro No. 35 Jakarta. Bentuk arsitekturnya terlihat sederhana, dengan dinding, kusen, pintu, jendela dibalut warna broken white, sebagaimana umumnya rumah-rumah yang berada di bilangan Menteng di awal abad ke-20.

See also  Beberapa Istilah Public

Di bagian depan bangunan terdapat semacam beranda kecil berbentuk setengah lingkaran dengan atap kubah. Rumah tua ini menyimpan sejarah panjang yang terkait perjuangan bangsa. Konon, di sinilah sang dokter spesialis pertama pernah tinggal. Di dalam rumah ini terdapat pula ruangan rapat para pejuang kemerdekaan yang kerap digelar. Kini, rumah tua itu berlabel restoran Bunga Rampai.

Bangunan sebagian besar masih dipertahankan keasliannya. Hanya sedikit yang dilakukan renovasi sesuai dengan alih fungsi bangunan sebagai rumah makan. Tempat ini menjadi tempat berkumpul orang-orang kalangan atas untuk sekadar menikmati makanan istimewa bersama keluarga atau teman kerja sambil memperbincangkan bisnis. Tak jarang tampak tamu-tamu asing pun sering bertandang.

See also  Kewajiban Mengenai Keadaan Objek Asuransi

Di Bunga Rampai, nasi goreng menjadi menu yang begitu banyak macamnya. Anda bisa memesannya atas nama daerah, atau istilahnya nasi goreng kampung, selain nasi goreng seafood. Tersedia pula nasi goreng rebana, yang tak lain adalah nasi goreng kambing dengan rempah-rempah khas yang menjadi salah satu nasi goreng unik di Jakarta. Makanan inilah yang menjadi favorit para tamu muda di sana.

Untuk minuman, setiap bulan dihadirkan mocktail of the month. Beberapa minuman yang cukup menyegarkan dan disukai pengunjung adalah strawberry lassi dan fruit punch, yang merupakan paduan buah kiwi, leci, dan melon. Sajian segar tersebut dipatok dengan harga Rp 30 ribu.

Leave a Comment